엔테로톡신이 원인이 되는 식중독은? 음식물의 부패여부를 진단하는 초기 관능검사 항목과 관련이 적은 것은? 유동파라핀의 사용 용도는? 60℃에서 30분간 가열하면 식품 안전에 위해가 되지 않는 세균은? 감자의 발아부위와 녹색부위에 분포하는 자연독 성분은? 일반음식점영업 중 모범업소를 지정할 수 있는 권한을 가진 자는? 식품과 독성분의 연결이 틀린 것은? 식품…