다음중 독소형 식중독인 것은? 식품의 신선도 또는 부패의 이화학적인 판정에 이용되는 항목이 아닌 것은? 유해보존료에 속하지 않는 것은? 소시지 등 가공육 제품의 육색을 고정하기 위해 사용하는 식품첨가물은? 식품공전상 찬 곳이라 함은 따로 규정이 없는 한 몇 도를 의미하는가? 식품 접객업 중 음주 행위가 허용되지 않는 영업은? 산업장, 소각장 등에서 발생하는…