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한식조리기능사 모의시험 65점 (합격)
식품 위생법상에서 화학적 합성품을 얻은 반응이 아닌 것은? 화학성 식중독의 원인이 아닌 것은? 껌 기초제로 사용되며 피막제로도 사용되는 식품첨가물은? 식품위생법상 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 기재하는 '표시' 의 범위는? 바이러스에 의한 감염이 아닌 것은? 식중독 중 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독은? 유기가공식품의 세부표시기준으로 틀린…
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