보건복지가족부령이 정하는 위생등급기준에 따라 위생관리상태 등이 우수한 집단급식소를 우수업소 또는 모범업소로 지정할 수 없는 자는? 미숙한 매실이나 살구 씨에 존재하는 독성분은? 황색 포도상구균의 특징이 아닌 것은? 식품과 자연독의 관계를 연결한 것 중 잘못된 것은? 식품의 부패 정도를 알아보는 시험 방법이 아닌 것은? 부패가 진행됨에 따라 식품은 특유의 부…