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양식조리기능사 모의시험 61점 (합격)
식품위생법에 명시된 목적이 아닌 것은? 식품위생법규상 수입식품의 검사결과 부적합한 식품에 대해서 수입신고인이 취해야 하는 조치가 아닌 것은? 다음 산화방지제 중 사용 제한이 없는 것은? 식품과 자연독 성분이 잘못 연결 된 것은? 일반적으로 식품 1g 중 생균수가 약 얼마 이상일 때 초기부패가 판정하는가? 소독의 지표가 되는 소독제는? 식품위생수준 및 자질의…
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