영업허가를 받거나 신고를 하지 않아도 되는 경우는? 식품위생법규상 영업에 종사하지 못하는 질병의 종류에 해당하지 않는 것은? 식용유 제조시 사용되는 식품첨가물 중 n-hexane(핵산)의 용도는? 곰팡이의 대사산물에 의해 질병이나 생리작용에 이상을 일으키는 원인이 아닌 것은? 소분업 판매를 할 수 있는 식품은? 식품의 점착성을 증가시키고 유화 안정성을 좋게…