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양식조리기능사 모의시험 46점 (불합격)
집단 식중독 발생시 처치사항으로 잘못된 것은? 식품의 신선도 또는 부패의 이화학적 판정에 이용되는 항목이 아닌 것은? 유기가공식품의 세부표시기준으로 틀린 것은? 오래된 과일이나 산성 채소 통조림에서 유래되는 화학성 식중독의 원인물질은? 식품첨가물에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품위생법상 소비자식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 식품 등의 표시기준상 열량표시…
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