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중식조리기능사 모의시험 73점 (합격)
식품위생법상 영업 중 “신고를 하여야 하는 변경사항”에 해당 하지 않는 것은? 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은? 화학 물질을 조금씩 장기간에 걸쳐 실험동물에게 투여했을때 장기나 기관에 어떠한 장해나 중독이 일어나는가를 알아보는 시험으로, 최대무작용량을 구할 수 있는 것은? 우리나라에서 허가되어 있는 발색제가 아닌 것은? 식품을 구입하였는데 포장에 아래와…
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