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조주기능사 모의시험 55점 (불합격)
white wine을 차게 마시는 이유는? 혼성주에 속하는 것은? American whisky '86 proof'는 우리나라의 주정 도수로는 몇 도인가? 다음 조주기법 중 'Float' 기법이란? 와인(Wine)의 빈티지(Vintage)설명을 올바르게 한 것은? 비중이 가볍고 잘 섞이는 술이나 부재료를 유리제품인 믹싱글라스에 아이스큐브와 함께 넣어 바 스푼…
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