식품 등의 표시기준을 수록한 식품 등의 공전을 작성, 보급하여야 하는 자는? 다음 중 곰팡이 독소가 아닌 것은? 다음 미생물 중 곰팡이가 아닌 것은? 식품 등을 제조/가공하는 영업자가 식품 등이 기준과 규격에 맞는지 자체적으로 검사하는 것을 일컫는 식품위생법상의 용어는? 감자, 고구마 및 양파와 같은 식품에 뿌리가 나고 싹이 트는 것을 억제하는 효과가 있는…