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한식조리기능사 모의시험 53점 (불합격)
식품위생법상 식품위생의 대상이 되지 않는 것은? 다음에서 설명하는 중금속은?도료, 제련, 배터리, 인쇄 등의 작업에 많이 사용되며, 유약을 바른 도자기 등에서 중독이 일어날 수 있다.중독 시 안면 창백, 연연(鉛緣), 말초 신경염 등의 증상이 나타난다. 식품위생법상 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장에 기재하는 '표시' 의 범위는? 식품이 다음과 같은…
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