대합조개의 독성분은? HACCP의 의무적용 대상 식품에 해당하지 않는 것은? 식품과 관련 독소의 연결이 잘못된 것은? 식품위생법규상 허위표시·과대광고 범위에 속하지 않는 것은? 다음 식품첨가물 중 보존료가 아닌 것은? 감자, 고구마 및 양파와 같은 식품에 뿌리가 나고 싹이 트는 것을 억제하는 효과가 있는 것은? 조리사 면허증의 취소처분을 받을 때 반납은 누…