대합조개의 독성분은? 식품과 관련 독소의 연결이 잘못된 것은? 미숙한 매실이나 살구 씨에 존재하는 독성분은? 우리나라 식품위생법의 목적과 거리가 먼 것은? 세균성식중독과 병원성소화기계전염병을 비교한 것으로 틀린 것은?(좌 : 세균성 식중독, 우 : 병원성소화기계전염병) 식품접객업소의 조리판매 등에 대한 기준 및 규격에 의한 조리용 칼, 도마, 식기류의 미생…