목화씨에 많이 들어 있는 독소는? 식품위생법에서 사용하는 ‘표시’에 대한 용어의 정의는? 식품취급자가 손을 씻는 방법으로 적합하지 않은 것은? 조리사 또는 영양사 면허의 취소 처분을 받고 그 취소된 날부터 얼마의 기간이 경과되어야 면허를 받을 자격이 있는가? 곰팡이의 대사 산물에 의해 사람이나 동물에 질병이나 생리적 장애를 유발하는 물질군은? 장염비브리오 …