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한식조리기능사 모의시험 65점 (합격)
식품위생법상 허위표시, 과대광고, 비방광고 및 과대포장의 범위에 해당하지 않는 것은? 사용목적별 식품첨가물의 연결이 틀린 것은? 다음 중 잠복기가 가장 짧은 식중독은? 식품을 조리 또는 가공할 때 생성되는 유해물질과 그 생성 원인을 잘못 짝지은 것은? 다음 진균독소 중 간암을 일으키는 것은? '판매의 목적으로 식품을 제조· 가공한 영업자가 그 식품으로 인해…
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