복어독에 관한 설명으로 잘못된 것은? 식품첨가물의 사용 목적과 거리가 먼 것은? Staphylococcus aureus 균이 분비하는 장독소가 원인이 되는 식중독은? 다음 중 미생물에 의한 식품의 부패원인과 가장 관계가 깊은 것은? 일반적으로 복어의 식중독 원인 물질(tetrodoxin)이 가장 많이 들어있는 부위는? 신선도가 저하된 꽁치, 고등어 등의 섭…