해테로고리 아민류(Heterocyclic Amines)에 대한 설명으로 틀린 것은? 다음 산화방지제 중 사용 제한이 없는 것은? 살모넬라(salmonella)균의 특성이 잘못된 것은? 그 질병으로 인하여 죽은 동물의 고기·뼈·젖·장기 또는 혈액을 식품으로 판매하거나 판매할 목적으로 채취·수입·가공·사용·조리·저장 또는 운반하거나 진열하지 못하는 질병과 관련…