사용이 허가된 발색제는? 식품 등의 표시기준에 의해 표시해야 하는 대상성분이 아닌 것은? 다음 복어의 부위 중 독소 양이 가장 많은 것은? 식물과 그 유독성분이 잘못 연결된 것은? 장마철 후 저장쌀이 적홍색 또는 황색으로 착색된 현상에 대한 설명으로 틀린 것은? 식품의 변질현상에 대한 설명 중 틀린 것은? 식품위생법상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 …