식중독을 일으키는 버섯의 독성분은? 생선이나 조개류의 생식과 가장 관계 깊은 식중독은? 조리사 면허증의 취소처분을 받을 때 반납은 누구에게 하는가? 중금속에 의한 화학적 식중독의 주요한 원인물질과 가장 관계가 적은 것은? 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준으로 틀린 것은? 다음 중 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 식품과 독성분의 연결이 틀린 것은? 알레…