rlcnf.net
한식조리기능사 모의시험 53점 (불합격)
식품의 변질에 관계하는 세균의 발육을 억제하는 조건은? 유독성 금속화합물에 의한 식중독을 일으킬 수 있는 경우는? 감염형 세균성 식중독에 해당하는 것은? 식품 위생법상에서 화학적 합성품을 얻은 반응이 아닌 것은? 세균성 식중독에 속하지 않는 것은? 감자의 발아부위와 녹색부위에 분포하는 자연독 성분은? 세균 번식이 잘 되는 식품과 가장 거리가 먼 것은? 바이…
기출넷