우리나라 식품위생 행정을 담당하고 있는 기관은? 다음 중 항히스타민제 복용으로 치료되는 식중독은? 식육 및 어육제품의 가공시 첨가되는 아질산과 이급아민이 반응하여 생기는 발암물질은? 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 간장독을 일으키는 곰팡이독은? 세균의 장독소(enterotoxin)에 의해 유발되는 식중독은? 과일통조림으로부터 용출되어 다량 섭취 시 구토…