식품첨가물의 사용 목적과 거리가 먼 것은? 식품위생법상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은? 부패가 진행됨에 따라 식품은 특유의 부패취를 내는데 그 성분이 아닌 것은? 식품등의 표시기준상 과자류에 포함되지 않는 것은? 주로 부패한 감자에 생성되어 중독을 일으키는 물질은? 식중독 발생시 보호자의 조치사항 중 잘못된 것은? 혐기성균으로 열과 소독약에 저…