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조주기능사 모의시험 81점 (합격)
다음 중 칵테일 조주에 필요한 기구로 가장 거리가 먼 것은? 다음 중 중요무형문화재로 지정받은 민속주는? 프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은? 글라스 가장자리에 설탕을 묻혀 눈송이가 내린 것처럼 장식해서 제공되는 칵테일은? 슬로우 진(sloe gin)의 설명 중 옳은 것은? 효율적인 주장관리에서 FIFO(First -In, First-O…
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