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버섯 원균의 액체질소 보존법에 대한 설명으로 옳은 것은?
-20℃에서 보존하는 방법이다. 보존방법 중에서 가장 저렴하다. 보호제로 10% 젤라틴을 사용한다. -196℃에서 장기간 보존할 수 있는 방법이다.
기출넷
