오염지역에서 채취한 어패류는 85℃에서 1분 이상 가열하여 섭취한다. 항바이러스 백신을 접종한다. 오염이 의심되는 지하수의 사용을 자제한다. 가열 조리한 음식물은 맨 손으로 만지지 않도록 한다.