rlcnf.net
전분 식품의 노화를 억제하는 방법으로 적합하지 않은 것은?
설탕을 첨가한다. 식품을 냉장 보관한다. 식품의 수분함량을 15% 이하로 한다. 유화제를 사용한다.
기출넷