아래에서 설명하는 식중독 원인균은? 미호기성 세균이다. 발육온도는 약 30~46℃ 정도이다. 원인식품은 오염된 식육 및 식육가공품, 우유 등이다. 소아에서는 이질과 같은 설사 증세를 보인다.