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퍼프 페이스트리 제조 시 과도한 덧가루를 사용할 때의 영향이 아닌 것은?
산패취가 난다. 결을 단단하게 한다. 제품이 부서지기 쉽다. 생밀가루 냄새가 나기 쉽다.
기출넷