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건포도 식빵을 구울 때 건포도에 함유된 당의 영향을 고려하여 주의 할 점은?
윗 불을 약간 약하게 한다. 굽는 시간을 늘린다. 굽는 시간을 줄인다. 오븐 온도를 높게 한다.
기출넷
