rlcnf.net
빵의 제품평가에서 브레이크와 슈레드 부족현상의 이유가 아닌 것은?
발효시간이 짧거나 길었다. 21~35℃에서 보관한다. 고율배합으로 한다. 냉장고에서 보관한다.
기출넷