[위풍당당! 충남직업계고] '나에게 딱맞는 적성' 학과 실무교육에서 찾는다

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[위풍당당! 충남직업계고] '나에게 딱맞는 적성' 학과 실무교육에서 찾는다

10. 논산여자상고
학과별 실무교육 통한 글로벌 인재 육성 '박차'
경영정보, 조리, 관광비즈니스과 3개 학과 운영
교육부 승인으로 2023학년도엔 뷰티미용과 신설
인성교육 병행... 해외 자매학교와 교류도 진행중

  • 승인 2021-10-26 14:47
  • 신문게재 2021-10-27 8면
  • 김흥수 기자김흥수 기자
지난 1981년 개교한 논산여자상업고등학교는 40년의 역사와 전통을 가진 충남을 대표하는 명문 여상이다.

논산여상은 금융·사무행정·회계분야 인재를 양성하는 경영정보과 3개 학급, 조리·제과·제빵분야 인재를 양성하는 조리과 1개 학급, 관광·호텔·리조트·서비스 산업분야 글로벌 리더를 양성하는 관광비즈니스과 3개 학급을 운영 중이다. 여기에 교육부로부터 최종 승인을 받아 오는 2023학년도부터 뷰티미용과 1개 학급 신설이 예고돼 있다. 뷰티미용과에서는 헤어·피부·메이크업·네일아트 등 뷰티 마스터를 양성하게 된다.

논산여상은 또 학과별 산업 수요에 맞는 교육과정을 실시해 학력증진, 진로지도, 인성교육, 동아리활동을 운영하고 있다. 이 결과, 지난해에 이어 올해에도 국가직 지역인재 9급 공무원 필기시험에 2명이 합격했고, 제주도호텔과 제주한라대 연계 일학습병행에 2018년 7명, 2019명 5명, 2020년 6명, 올해 6명이 지원해 최종 합격을 기다리고 있다. 일반기업 채용에서도 ㈜비나텍 외 20개 기업에 32명의 학생들이 채용약정형 현장실습을 진행 중이다.

[그림 1] 경영정보과
논산여상 경영정보과
▲경영지원·회계 전문인재 키운다=금융, 사무행정, 회계 분야 전문 인재 양성을 목표로 하는 경영정보과는 경제 교육, 현장 전문가 특강, 졸업생 멘토링, 교내·외 경진대회를 통한 경쟁력 강화로 꿈을 이루는 직업교육을 실시하고 있다. 산업체가 요구하는 기술 인력 양성을 위한 산학맞춤반 운영, 국가직 지연인재 공무원 양성을 위한 목련인재학당, NCS 기초 능력 함양을 통한 공기업·공채반 운영을 하고 있으며, 제23회 충남상업경진대회에서 다수의 수상 실적을 거두기도 했다.



특히, 전국 190여 개의 도제학교 중 상업 분야 최초로 산학일체형 도제학교를 운영해 2학년에서 3학년까지 900~960여 시간의 과정을 이수하고 있다. 세무회계정보분야의 전문 인재 양성을 위해 13개 기업과 협약을 맺어 산학일체형 도제 교육 시스템을 구축 및 운영하고 있으며, 자격증 취득을 위한 방과후교육, 마인드 함양 캠프, 인성교육, 직장예절교육, 산업안전교육, 근로기준법교육, 성폭력예방교육 등의 다양한 프로그램을 실시하고 있다. 이를 통해 학생들이 현장중심의 실무역량을 갖춘 상태로 기업현장에서 적응할 수 있도록 도와 경영 지원 사무원, 회계 사무원의 능력을 키워 꿈과 능력을 펼칠 기회를 제공하며 '현장에서 실현할 줄 아는 교육'을 실천하는 학교로 성장하고 있다.

[그림 2] 조리과
논산여상 조리과
▲외식업계와 함께 현장 실무능력 UP=조리과에서는 이론과 실무를 겸비한 조리, 제과제빵 분야의 전문 인재를 양성하기 위해 한식, 양식, 중식, 제과, 제빵 등의 특화된 교육과정을 운영하고 있으며, 외식업계와 산학협력을 통한 현장 중심의 실무교육을 병행하고 있다. 또한 수업시간에 배운 요리실력으로 밑반찬을 만들어 홀로 사는 어르신들에게 전달하는 재능기부 봉사를 해마다 실시해 존중과 배려, 협력과 나눔의 덕목을 기르고 있다.

조리, 제과제빵 분야의 직업 탐색 및 현장 실무 능력을 함양할 수 있는 조리선서식, 졸업작품전, 창작요리·제과경연대회, 텃밭 가꾸기 등의 프로그램을 실시하고 있으며, 정규수업과 방과후 수업을 통해 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 떡제조기능사 등 다수의 자격증을 취득하고 있다.

이 결과 올해 열린 충남기능경기대회에서 요리부문 우수상, 제빵부문 장려상을 각각 수상했고, 대한민국 제과·요리 경연대회에서는 찬요리부문 보건복지부장관상, 제빵부문 금상을 수상하기도 했다.



[그림 3] 관광비즈니스과
논산여상 관광비즈니스과
▲관광산업 분야 글로벌 서비스 인재 양성=관광비즈니스과는 미래 관광산업을 선도하는 서비스 인재를 양성하기 위해 실무중심의 다양한 커리큘럼을 제공하고 있다. 전공과 연계된 관광서비스, 항공서비스, 호텔서비스 동아리 활동과 교내외의 다양한 프로그램을 운영하고 있으며, 조주기능사, 바리스타, 국내여행안내사, 서비스경영능력(SMAT), 제과·제빵기능사 등 1인 3종목 전공 자격증 취득을 목표로 지도하고 있다.

이 뿐만 아니라 외국어 의사소통대회, 해외현장학습반을 통해 외국어 활용 능력을 겸비한 인재를 양성하기 위해 노력하고 있다. 일학습병행(제주호텔과 제주 한라대학교 연계)으로 지난 3년간 14명의 졸업생들이 SK 핀크스호텔을 비롯하여 해비치호텔, 오션스위츠호텔, 리젠트마린더블루호텔, 파크선샤인호텔, 에코그린리조트 등에 취업했으며, 올해는 충남상업경진대회 호텔식음료서비스실무 종목에서 금상을 수상해 전국상업경진대회에 진출하는 성과를 거뒀다.



▲학습중심 현장실습으로 꿈 실현!=논산여상은 NCS기반 인력양성 유형과 현장 적용에 적합한 교육과정을 운영하고, 맞춤형 일자리를 창출하기 위해 긴밀한 산학협약 협조체제를 구축해나가고 있다. 지난 2017년부터 현재까지 대한미용사회 충남지회, 레이크힐, (주)리챠드 등 52개 기업과의 업무협약을 통해 취업 활성화 및 맞춤형 현장교육을 실시하고 있으며, 학습중심 현장실습이 안정적으로 정착될 수 있도록 기업과 수시로 정보를 교환하고 있다. 협약 기업은 학생들의 교육 및 현장실습을 적극적으로 지원해 양질의 일자리를 창출하고, 현장실무교육을 통해 기업이 요구하는 최적화된 인재를 양성하는데 중점을 있다. 이러한 산·학연계 교육의 노력이 취업률 향상으로 이어져 2021년 10월 현재 ㈜비나텍 외 20개 기업에서 34명의 학생이 채용약정형 현장실습을 진행 중이다. 지역사회에 우수인재를 정착시켜 함께 상생하기 위해 충남교육청 특색사업인 오작교 프로젝트, 중소기업 특성화고 인력양성사업 및 논산시 지자체와 함께하는 협의체를 구성하여 지속적으로 지역사회의 맞춤형 우수 인재 양성을 위해 노력하고 있다.

[그림 16] CEO 초청 특강
논산여상은 학생들의 취업 역량 강화를 위해 외부강사 초청특강을 실시하고 있다. 사진은 CEO 초청 특강 모습.
▲친구와 함께가는 따뜻한 엘리트 교육=논산여상은 다양한 프로그램 운영을 통해 소수 정예 학생을 중심으로 공기업 취업을 위한 내신 관리, 3종목 이상 자격증 취득 프로그램, 온라인 비대면 NCS 능력 향상 프로그램, 외부 강사 초청 취업역량 강화 프로그램, 학습이 부족한 친구의 성적 향상을 위해 같이 노력하는 동행 프로그램 등 다양한 활동을 통해 마음이 따뜻한 엘리트 교육을 진행하고 있다. 또한 자격증 취득, 내신 관리를 위한 목련반 방과후 수업 그리고 기초학력신장을 위한 소나무반 방과후 수업을 동시에 진행하며 미래 직업 선택의 꿈을 이룰 수 있는 다양한 직업동아리 운영 등 학생 모두가 존중받는 행복한 교육 공간을 만들어 가고 있다.

[그림 19] 학교폭력예방캠페인
학교폭력예방캠페인
▲학생이 주인공인 행복한 학교=논산여상은 학생이 주인공인 학교문화를 만들기 위해 학생회 활동을 적극 장려하는 등 학생들이 학교에 대한 자부심을 갖도록 돕고 있다. 연중 등굣길 맞이 프로그램을 통해 기본예절과 규칙을 준수하는 습관을 기르고, 주기적인 학교폭력 예방 캠페인을 통해 친구들을 배려하는 인성을 함양하고 있다. 또한 코로나19 방역 차단을 위해 학생회 임원들이 점심시간에 복도에서 캠페인을 진행해 전교생의 경각심을 일깨우기도 한다.

[그림 20] 한성화교중고등학교 개교 70주년 기념식
한성화교중고등학교 개교 70주년 기념식.
▲자매학교 교류를 통한 글로벌 인재양성=1984년 일본 구마모토중앙고등학교, 1985년 한국한성화교중·고등학교와 자매결연을 체결한 논산여상은 미래 글로벌 인재 양성을 위한 다양한 교류 프로그램을 실시하고 있다.

[그림 21]
일본 구마모토중앙고등학교 홈스테이 환영식.
일본 구마모토와 논산에서 실시되는 홈스테이는 학생들에게 가장 인기있는 프로그램이고, 한성화교 중·고등학교와는 매년 1박2일의 교환방문단 행사와 각종 경축 행사에 참여하며 서로의 우의를 다지고 있다. 자매결연 체결 후 자매교상 상호 수여, 장학금 지급, 수학여행단 방문, 학생 예술 작품 교류, 상호 문화소개 및 자료 제공 등 다양한 활동을 통해 서로의 문화에 대한 이해를 높이고 교류의 폭을 넓히는 기회가 되고 있다.

논산여상 관계자는 "2019년까지 일본 구마모토중앙고와 2400여 명, 한국한성화교중·고와 1700여 명이 교류를 실시했다"면서 "앞으로도 다양한 교류 프로그램을 통해 국제 감각과 매너를 갖춘 글로벌 인재 양성을 목표로 최선을 다하겠다"고 말했다.

한편, 논산여상은 오는 12월 원서접수를 시작으로 2022학년도 신입생 모집을 모집한다. 모집인원은 경영정보과 60명, 조리과 20명, 관광비즈니스과 60명 등 총 140명이며, 원서접수는 12월 3일부터 6일 오후 5시까지다.
내포=김흥수 기자 soooo0825@

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