물은 비열과 잠열이 적다는 특성으로 물의 이용에 있어서 중요한 의미를 갖는다.

지구상에서의 물의 대규모 순환은 해양에서 대기로, 대기에서 육상 또는 해상으로, 육지에서 해양으로의 이동이다.

물이 고체인 경우 수소결합에 의해 육각형 결정구조를 가진다.

생물체의 결빙이 쉽게 일어나지 않음은 물의 융해열이 크기 때문이다.