시료는 유리병에 채취하여 가능한 빨리 측정한다.

시료를 보관하여야 할 경우 미생물에 의한 분해를 방지하기 위해 pH 2 이하로 하여 냉암소에 보관한다.

시료는 24시간 이내에 증발처리를 하여야 하나 최대한 7일을 넘기지 말아야 한다.

시료를 분석하기 전에 상온이 되게 한다.