모래흙은 양분의 보유력이 약하다.

질흙은 물빠짐이 나쁘고, 토양 공기가 부족하다.

경작지의 토성은 대체로 모래흙과 질흙이 적당하다.

토성이란 토양입자를 크기별로 나누고, 이들의 함유비율에 따라 토양을 분류한 것이다.