젖소에 있어서 가소화단백질이 우유 단백질로 전환되는 효율은 일반적으로 어느 정도인가?
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정답률 : -
젖소에 있어서 가소화단백질이 우유 단백질로 전환되는 효율은 일반적으로 어느 정도인가?
약 10~20%
약 30~40%
약 60~70%
약 90~100%
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