식품과 독성분이 잘못 연결된 것은?

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일식조리기능사

식품과 독성분이 잘못 연결된 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 91%

식품과 독성분이 잘못 연결된 것은?

감자 - 솔라닌(solanine)

조개류 - 삭시톡신(saxitoxin)

독미나리 - 베네루핀(venerupin)

복어 - 테트로도톡신(tetrodotoxin)

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