침에 들어있는 소화효소의 작용은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 일식조리기능사
일식조리기능사

침에 들어있는 소화효소의 작용은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 59%

침에 들어있는 소화효소의 작용은?

지방을 지방산과 글리세린으로 분해한다.

녹말을 맥아당으로 변화시킨다.

단백질을 아미노산으로 분해한다.

수용성 비타민을 분해한다.

,

0 Comments