열에 의해 가장 쉽게 파괴되는 비타민은?

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일식조리기능사

열에 의해 가장 쉽게 파괴되는 비타민은?

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열에 의해 가장 쉽게 파괴되는 비타민은?

비타민 C

비타민 A

비타민 E

비타민 K

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