가열조리 방법 중 볶기의 특징이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사

가열조리 방법 중 볶기의 특징이 아닌 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 71%

가열조리 방법 중 볶기의 특징이 아닌 것은?

비타민의 손실이 적다.

가열 중 조미할 수 없다.

기름 맛이 더해져 부드러운 입맛을 느낄 수 있다.

단시간 조리로 색이 유지된다.

,

0 Comments