식품에 따른 저장온도와 저장기간이 위생적으로 바람직하지 않은 것은?

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한식조리기능사

식품에 따른 저장온도와 저장기간이 위생적으로 바람직하지 않은 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 64%

식품에 따른 저장온도와 저장기간이 위생적으로 바람직하지 않은 것은?

우유 : 2~4℃, 2~3일

빵 : 5℃, 10일

달걀 : 3℃, 2주

소시지 : 4~7℃, 7~10일

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