식품의 분류에 대한 설명으로 틀린 것은?

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한식조리기능사

식품의 분류에 대한 설명으로 틀린 것은?

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식품의 분류에 대한 설명으로 틀린 것은?

식품은 수분과 고형물로 나눌 수 있다.

고형물은 유기질과 무기질로 나누어진다.

유기질은 조단백질, 조지방, 탄수화물, 비타민으로 나누어진다.

조단백질은 조섬유와 당질로 나누어진다.

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