가자미식해의 가공원리는? - 한식조리기능사 기출문제
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한식조리기능사 기출문제
한식조리기능사 기출문제
2010.01.31
· 식품학
· 정답률 63%
· 풀이 707회
가자미식해의 가공원리는?
건조법
당장법
냉동법
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