클로로필에 대한 설명으로 틀린 것은?

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한식조리기능사

클로로필에 대한 설명으로 틀린 것은?

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클로로필에 대한 설명으로 틀린 것은?

산을 가해주면 pheophytin이 생성된다.

chlorophyllase가 작용하면 chlorophyllide가 된다.

수용성 색소이다.

엽록체 안에 들어있다.

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