어육연제품의 결착제로 사용되는 것은?

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한식조리기능사

어육연제품의 결착제로 사용되는 것은?

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어육연제품의 결착제로 사용되는 것은?

소금, 한천

설탕, MSG

전분, 달걀

솔비톨, 물

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