어취 제거 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 한식조리기능사
한식조리기능사

어취 제거 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 82%

어취 제거 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?

식초나 레몬즙을 이용하여 어취를 약화시킨다.

된장, 고추장의 흡착성은 어취 제거 효과가 있다.

술을 넣으면 알코올에 의하여 어취가 더 심해진다.

우유에 미리 담가두면 어취가 약화된다.

,

0 Comments