찹쌀밥의 노화지연과 가장 관계가 깊은 것은?

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한식조리기능사

찹쌀밥의 노화지연과 가장 관계가 깊은 것은?

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찹쌀밥의 노화지연과 가장 관계가 깊은 것은?

아밀라아제

아밀로펙틴

글리코겐

글루코오스

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