베이킹파우더 성분 중 이산화탄소를 발생시키는 것은?

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제과기능사

베이킹파우더 성분 중 이산화탄소를 발생시키는 것은?

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베이킹파우더 성분 중 이산화탄소를 발생시키는 것은?

전분

탄산수소나트륨

주석산

인산칼슘

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