식품의 변패 현상 중에서 그 원인이 화학적인 것은?

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제과기능사

식품의 변패 현상 중에서 그 원인이 화학적인 것은?

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식품의 변패 현상 중에서 그 원인이 화학적인 것은?

마른 비스킷

언 고구마

멍든 사과

산패 식용유

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