스트레이트법에 의한 제빵 반죽시 보통 유지를 첨가하는 단계는?
속성암기 모드
0
정답률 : 72%
스트레이트법에 의한 제빵 반죽시 보통 유지를 첨가하는 단계는?
픽업 단계
클린업 단계
발전 단계
렛 다운 단계
채점하기
스트레이트법에 의한 제빵 반죽시 보통 유지를 첨가하는 단계는?
픽업 단계
클린업 단계
발전 단계
렛 다운 단계