식빵 반죽 표피에 수포가 생긴 이유로 적합한 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 69%
식빵 반죽 표피에 수포가 생긴 이유로 적합한 것은?
2차 발효실 상대습도가 높았다.
2차 발효실 상대습도가 낮았다.
1차 발효실 상대습도가 높았다.
1차 발효실 상대습도가 낮았다.
채점하기
팝업레이어 알림
